[Вивьен де Лис]

Вот обещанная фотка торта)) Пока я собиралась его фоткать, его почти весь съели! Получился нереально вкусный, со вкусом пломбира - нежнейший! Готовила по рецепту отсюда - www.adme.ru/zhizn-kuhnya/legkij-recept-idealnog...

Comments

[Макси_Лана]

ааа, какой прекрасный.
хочу наполеона.

[Геленджичка]

ну ты, мать, даешь! Молодца!

[Вивьен де Лис]

Макси_Лана, неожиданно увидеть комментарий от Вас )))
Кабы не расстояние, с удовольствием бы Вас угостила!))

Геленджичка, прикинь, первый раз готовила его, да и тесто, и крем заварной - тоже делала впервые! Сама удивлена, что так вкусно получилось)))

[Макси_Лана]

Вивьен де Лис, не могу пройти мимо наполеона)
я всегда на пиве делала. это наш семейный рецепт.
но тут думаю- может попробовать?
за сколько пропитался? сутки? или меньше?

[Вивьен де Лис]

Макси_Лана, пропитался примерно за 12 часов до идеала - поставила под гнёт в 15:00, в 19:00 убрала в холодильник, а к утру он уже стал таким, каким должен быть ))
На пиве? Как интересно! Коржи от него воздушнее?
Пока искала рецепт торта, столько вариаций встретила, голова кругом! И все ведь вкусные! Пришлось выбрать самый простой )))

[Макси_Лана]

у нас считалось, что у коржей интереснее вкус (это правда- особенно если темное пиво- ммм)
крем самый обычный заварной.
да, 12 часов- норм для пропитки.

[Вивьен де Лис]

Макси_Лана, если я правильно поняла, то пиво нужно лить для замеса порубленного с мукой масла вместо молока?

[Макси_Лана]

да. тесто для коржей делается из пива, рубленого маргарина и муки.

[Тэш.]

Круто!!! молодец!! так захотелось тортика